Micarna SA est une entreprise de la M-Industrie. Les sites de Bazenheid et Courtepin sont chacun dotés d’une boutique proposant de la viande, du poisson et des produits de type «convenience food».
Dans le cadre de la stratégie Migros portant sur les frigorigènes, les installations frigorifiques existantes, qui dataient de l’an 2000 et fonctionnaient au R404A, ont été remplacées. Les nouvelles installations utilisent comme frigorigène du dioxyde de carbone (CO2) R744 respectueux de l’environnement. La fondation pour la protection du climat et la compensation de CO2 KliK encourage, grâce à un système de subsides, le remplacement anticipé des frigorigènes néfastes pour le climat. L’une des principales difficultés consistait ici à gérer les travaux en marge de l’activité habituelle, sans aucune fermeture des points de vente.
SSP KÄLTEPLANER AG a assuré la direction générale du projet pour les corps de métier Froid, Électricité, Sanitaire et Chauffage. Un grand merci à Micarna pour sa confiance et pour son agréable collaboration.
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