Das Schweizer Traditionsunternehmen Rivella benötigt für die Herstellung seiner Getränke Eiswasser, um diese nach dem Pasteurisationsprozess auf die notwendige Verarbeitungstemperatur abzukühlen. Nach 30 Jahren Betriebszeit wurde beschlossen, die bestehende Kälteanlage durch eine neue effiziente und umweltfreundliche Anlage zu ersetzen.
Die neue Kälteanlage kühlt ein Eiswasserbecken mit 100 m³ Wasserinhalt. Von hier aus wird das Eiswasser zu den Produktionslinien gepumpt. Die Abwärme der Kälteanlage wird hauptsächlich zur Beheizung der Lagerhallen genutzt. Die Rückkühlung erfolgt über einen adiabaten Rückkühler, um auch im Hochsommer einen effizienten Betrieb zu gewährleisten.
Die neue Kälteanlage ist sehr kompakt und mit zwei redundanten Verdichtern, mit einer Leistung von 500 kW, aufgebaut. Dadurch konnte die Kältemittelmenge im Vergleich zur demontierten Anlage auf lediglich 2 x 40 kg Ammoniak reduziert werden, während das alte System etwa 600 kg R404A und 250 kg Ammoniak benötigte.
Um einen unterbruchsfreien Betrieb zu gewährleisten, wurden die neue kompakte Ammoniak-Kälteanlage in einer neuen Kältezentrale aufgebaut, während die bestehende Kälteanlage weiter betrieben wurde.
Nach den erfolgreichen Projekten CO2 Kälteanlage (2015) und Propankälte (2017) durfte SSP KÄLTEPLANER AG erneut das Konzept und die Planung dieser Kälteanlage für Rivella umsetzen. Besten Dank den beteiligen Firmen für den Einsatz, die gute Zusammenarbeit und das gelungene Resultat in diesem herausfordernden Projekt.
Wir danken Rivella für das Vertrauen in SSP und wünschen viel Erfolg mit der neuen, effizienten Kälteanlage.
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