Im Areal des Glattparks der Wohnsiedlung ABZ in Opfikon geniesst man seit kurzem im Restaurant "Casa Cosi" feinste italienische Speisen.
Für eine schmackhafte Küche bedarf es einer Vielfalt von frischen Produkten. Damit dies vom Einkauf bis zur Zubereitung garantiert ist, muss die Kühlkette zu jeder Zeit gewährleistet sein. Kälteengineering in der Gastronomie wird dementsprechend immer wichtiger und anspruchsvoller.
Die SSP KÄLTEPLANER AG hat für Casa Cosi eine effiziente, ökologische und wirtschaftliche Gastronomie-Kältelösung geplant.
