26. August 2021
Das bekannte Schweizer Unternehmen Zweifel Pomy-Chips AG stellt neben Chips auch noch viele weitere Produkte her, welche eine temperaturgeführte Lagerung benötigen. Die bestehende Klimaanlage für den Hochregal- und Logistikbereich musste ersetzt werden. SSP durfte den Ersatz dieser Anlage planen und auch die Ausführung betreuen. Die neue Anlage besteht aus zwei aussen aufgestellten Kälteanlagen, welche das […]
22. Juli 2021
Mit der Eröffnung des Alnatura Bio Super Markts Kirschgarten wird die Stadt Basel um ein Stück grüner. Die Kälteanlage trägt dank natürlichen Kältemitteln ihren Teil dazu bei. Da jede Kühlstelle ihren eigenen kleinen Kältekreislauf hat, kann die Kältemittelfüllmenge geringgehalten werden. Die Abwärme wird im Winter bei Bedarf direkt in den Verkaufsladen abgegeben, damit sorgt sie […]
15. Juli 2021
Das Gebäude A der Verteilzentrale Coop in Schafisheim dient unter anderem als Kühllogistikplattform für die Verteilung von Frischwaren an die Coop-Filialen der Verkaufsregion NWZZ. Die bestehenden Kälteanlagen mussten grundlegend saniert und erneuert werden. Im Sommer 2020 haben die Umbauarbeiten begonnen, dabei wurde parallel eine neue Kälteproduktion im Nebenraum der bestehenden Anlage erstellt, um das Kältenetz […]
23. Juni 2021
Die Emmi Schweiz AG betreibt in Zollikofen ein Käselager zur Reifung und Lagerung verschiedenster Käsesorten. Die bestehende Kälteanlage mit dem synthetischen Kältemittel R404A und einer Füllmenge von 500 kg ist in die Jahre gekommen und wurde aus ökologischen sowie ökonomischen Gründen ersetzt. Mit zwei neuen Ammoniakkältemaschinen und einem Rückkühl- sowie Kälteträgersystem betreibt die Emmi Affinage […]
19. Mai 2021
Das traditionsreiche Restaurant Fischerstube, das Wahrzeichen der Landesausstellung aus dem Jahre 1939 am Zürihorn, war in die Jahre gekommen und musste aufgrund von Altersschwäche komplett neu aufgebaut werden. Entstanden ist ein "Fischerdorf" mit Fischerstube und Terrasse auf dem See (in Pfahlbauweise), Fischerhütte und Fischergarten mit Kiosk. Das durch das Architekturbüro Thurston gebaute Werk, welches teilweise […]
8. April 2021
Bei der Emmi in Kirchberg wurde die alte Ammoniak-Kälteanlage im laufenden Betrieb durch eine neue, moderne Ammoniakanlage mit Zweikreissystem ersetzt. Die Fachzeitschrift Frischelogistik hat in der aktuellen Ausgabe einen interessanten Beitrag über das spannende Projekt publiziert. Darin finden Sie Hintergrundinformationen über den Projektablauf und die Eckdaten der neuen Kälteanlage. Hier geht's zum spannenden Bericht -> […]
24. März 2021
Neue Kühlgeräte mit Direktverkaufsfunktion (Geräte in Supermärkten, Tankstellenshops etc.) sollen weniger Strom verbrauchen. Zu diesem Zweck hat der Bundesrat eine Änderung der Energieeffizienzverordnung (EnEV) beschlossen. Die Änderungen treten zwischen 2020 und 2023 in Kraft. Mit der Revision der EnEV werden die verschärften Energieeffizienzvorschriften der europäischen Union (EU) für serienmässig hergestellte Anlagen und Geräte in das […]
10. März 2021
Die Metzgerei Hans Felder AG ist ein mittelständischer Schlacht-, Zerlege- und Fleischwarenproduktionsbetrieb, der seit drei Generationen ein Maximum an Qualität und Frische anstrebt. Um dies zu erreichen, ist eine tadellos funktionierende Kälteversorgung unumgänglich. Dieser Grundsatz galt bereits, als die SSP KÄLTEPLANER AG im Jahr 1994 bei der Hans Felder AG ihr erstes Projekt umsetzen durfte. […]
24. Februar 2021
Die Firma Hausammann Lagerhaus AG in Märstetten ist ein Logistikbetrieb für den Umschlag und die Lagerung von Lebensmittelprodukten, Gefahrgut und Waren, welche im Klimabereich gelagert werden. Seit Anfang 2021 ist der Neubau mit den automatischen Hochregallagern mit rund 8'000 Palettenplätzen in Betrieb. Drei Hochregallager für Tiefkühl-, Kühl und Ambient-Bereich wurden realisiert, zudem eine gekühlte Umschlagplattform […]
10. Februar 2021
Das Verteilzentrum des Lebensmittel-Großhandels Chefs Culinar in Zusmarshausen ist der zentrale Knotenpunkt für die Belieferung vieler Kunden aus der Gastronomie im Raum Süddeutschland. Im Zuge einer Erweiterung des Gebäudes um ein Tiefkühlbereitstellungslager wurde eine neue Propan-Kälteanlage mit einem neuen Kälteträgersystem auf dem Dach des Gebäudes aufgebaut. Mit diesem System werden nicht nur die Bereitstellungsflächen der […]
27. Januar 2021
Die Firma Dünner BIO Acker- und Gemüsebau hat in Neuwilen eine neue Lagerhalle mit vier grossen Lagerräumen für Obst und Gemüse erbaut. Als Bio Betrieb hat Dünner auf eine nachhaltige Kältelösung mit natürlichem Kältemittel gesetzt. Für die vier Kühlräume wurden zwei Verbundanlagen mit dem Kältemittel Kohlendioxid CO2 realisiert. Trotz knapper Bauzeit konnten die Anlagen für […]
8. Dezember 2020
Nach sieben Jahren intensiver Planung und Realisierung kann SSP KÄLTEPLANER die ersten fertigen Kälteanlagen der Bauherrschaft übergeben. Der Startschuss erfolgte im Jahr 2013 mit der Erarbeitung der verschiedenen Gastrokonzepte, welche in der "Circle Stadt" in diversen Gebäuden anzutreffen sind. Vom Kleinstformat bis zum Hotel durften wir im Bezug auf die Planung die meisten Formate auch […]
19. November 2020
Die Micarna SA ist ein Unternehmen der M-Industrie und betreibt an den Standorten Bazenheid und Courtepin je einen Shop für den Verkauf von Fleisch, Fisch und Convenience-Produkten. Im Rahmen der Migros Kältemittel-Strategie wurden die bestehenden Kälteanlagen aus dem Jahre 2000, welche mit dem Kältemittel R404A betrieben wurden, ausgewechselt. Die neuen Anlagen arbeiten mit dem umweltfreundlichen […]
4. November 2020
Die Migros-Genossenschaft Waadt hat kürzlich eine neue Filiale im Zentrum von Aigle eröffnet. Dieser neue Laden mit einer Fläche von ca. 1000 m2 fügt sich perfekt in einen Gebäudekomplex ein, der 100 neue Wohnungen, Büros und Ateliers, eine Tiefgarage und Verkaufsflächen umfasst. Der Komplex befindet sich in idealer Lage beim Bahnhof SBB/TPC, ist verkehrsmässig optimal erschlossen […]
21. Oktober 2020
Nach erfolgreichem Umbau der kompletten Kälteanlage der Emmi Schweiz AG am Standort Kirchberg folgte nahtlos die Erweiterung der Anlage mit einer Ammoniak Wärmepumpe, welche aus der Abwärme der Kälteanlage Heizungswasser von 75°C Vorlauftemperatur erzeugen kann. Dieses Anschlussprojekt konnte ebenfalls erfolgreich und termingerecht umgesetzt werden, die ersten vorliegenden Betriebserfahrungen sind sehr erfreulich. Mit der hocheffizienten Wärmepumpe, […]
30. September 2020
Neben der Öufi-Brauerei wurde am Donnerstag, 17. September 2020 eine Migros und Denner Filiale direkt an der Hauptachse von Solothurn Richtung Grenchen eröffnet. Im Erdgeschoss befinden sich die beiden Filialen Migros und Denner, welche mit dem neusten Sortiment an Food und Non Food Waren ausgestattet sind. Im ersten Stock wurde eine effiziente Kälteerzeugung mit dem […]
8. September 2020
Das Gebäude A der Coop Verteilzentrale in Schafisheim, welches als Kühllogistikplattform für die Belieferung der Verkaufsstellen dient, wird mit einer neuen Ammoniak Kälteerzeugung ausgerüstet. Im laufenden Betrieb wird die neue Glykol Kälteversorgung parallel zur bestehenden Anlage installiert. Die Betriebssicherheit und Energieeffizienz der Anlage wird durch den Ersatz massiv erhöht damit die gekühlten Bereiche in Zukunft […]
26. Mai 2020
Die Drehscheibe für Frischeprodukte der VOLG Verkaufsstellen in Winterthur wurde erfolgreich auf eine umweltfreundliche Kälteanlage mit dem natürlichen Kältemittel CO2 umgebaut. Ab Januar sind die zahlreichen Kühlräume im laufenden Betrieb auf das neue System umgestellt worden. Dank der guten Zusammenarbeit mit allen Unternehmern und der VOLG Logistik konnte der ehrgeizige Terminplan eingehalten werden. Der Umbau […]
7. Mai 2020
Der Baustart für das neue Tiefkühllager bei der Bell Schweiz AG in Oensingen ist erfolgt. Neben der reinen Tiefkühllagerung wird auch ein hochmoderner Froster für das Einfrieren diverser Produkte im Gebäude installiert. SSP KÄLTEPLANER plant die gesamten Kälteanlagen im Plus- und Minustemperaturbereich für das neue Gebäude. Besten Dank an die Bauherrschaft für das Vertrauen, wir freuen […]
9. April 2020
Die Bell Schweiz AG realisiert ein Rückkühlsystem mit einer Spitzenleistung von 9 MW am Standort Charcuterie in Basel. Die Abwärme der bestehenden Ammoniak-Kälteanlage wird heute über direkte Ammoniak Verflüssiger an die Umwelt abgegeben. Ab dem Sommer 2020 werden die Verflüssiger durch eine indirekte Rückkühlanlage mit einem Wärmeträgernetz ersetzt. Auf dem Dachgeschoss über der Produktionshalle wurde […]
24. März 2020
Im März 2019 starteten die eigentlichen Installationsarbeiten der Kälteanlagen zum Neubauprojekt Protinus der CSL Behring AG in Bern. Im Januar 2020, ca. ein dreiviertel Jahr später, wurden die Kälteanlagen bereits in Betrieb gesetzt. Ein besonderes Highlight dabei ist das Kühlsystem des WFI – Water for injection. Hochreines Wasser mit ca. 85°C muss auf 20°C Bezugstemperatur […]
26. Februar 2020
Neuheiten der Detailhandelbranche SSP KÄLTEPLANER hat vom 17. - 18. Februar die weltgrösste Fachmesse für den Investitionsbedarf des Handels "Euroshop" besucht. An der Euroshop präsentierte ein Grossteil der Kühl-/Tiefkühlmöbel-Hersteller ihre neusten Modelle und Ideen. Trends und Weiterentwicklungen auf dem internationalen Markt sind an der Euroshop gut erkennbar. Einige davon sind bei einer Vielzahl der Hersteller […]
4. Februar 2020
In der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift "Frischelogistik" wird der Bau der neuen Kälteversorgung bei BINA in einem ausführlichen Artikel beschrieben. Der Energieverbrauch der neuen Kälteversorgung konnte im Vergleich zu den alten Anlagen um beinahe 50% reduziert werden. SSP hat bei diesem anspruchsvollen Projekt die Konzeption, Ausschreibung und Fachbauleitung ausgeführt.
30. Januar 2020
Die Bell Schweiz AG bleibt in Sachen Umwelt- und Klimaschutz weiter am Ball und setzt auch in Zukunft auf natürliche Kältemittel in ihren Kühlbereichen. Die bestehende Ammoniak Tiefkühlanlage für den Frischfleisch-Bereich in Basel wurde durch eine neue Anlage mit dem natürlichen Kältemittel Kohlendioxid CO2 ersetzt. Umgesetzt wurde eine Kälteanlage mit insgesamt 10 Verdichtern und zwei […]
22. Januar 2020
Im Areal des Glattparks der Wohnsiedlung ABZ in Opfikon geniesst man seit kurzem im Restaurant "Casa Cosi" feinste italienische Speisen. Für eine schmackhafte Küche bedarf es einer Vielfalt von frischen Produkten. Damit dies vom Einkauf bis zur Zubereitung garantiert ist, muss die Kühlkette zu jeder Zeit gewährleistet sein. Kälteengineering in der Gastronomie wird dementsprechend immer […]
11. November 2019
Am Standort Emmi in Kirchberg werden jährlich über 20'000 Tonnen Käsespezialitäten für den Reifungsprozess gelagert und anschliessend verarbeitet, verpackt und national wie auch international ausgeliefert. Für die Luftkonditionierung dieser Prozesse wird die bestehende Kälteanlage aus dem Baujahr 1972 mit einer Füllmenge von 4,8 Tonnen Ammoniak mit neuen Technologien ersetzt. Die neue Ammoniakkälteanlage mit 2,5 MW […]
8. Oktober 2019
SSP-Konzept mit CO2 als Kältemittel Von der Frischezentrale Volg in Winterthur werden zahlreiche Volg-Verkaufsstellen mit Waren beliefert. Viele Produkte kommen aus dem Kühlbereich, in welchem kommissioniert und zwischengelagert wird. Die bestehenden Kälteanlagen sind 25 Jahre alt und werden nun ersetzt. SSP KÄLTEPLANER AG hat das neue Konzept mit CO2 als Kältemittel erarbeitet. Die Umsetzung hat […]
5. September 2019
Der Flughafen Zürich ist seit Juli 2019 um eine Verpflegungsattraktion reicher. Das britische Unternehmen Pret A Manger ("Pret") eröffnete gleich an vier Standorten auf der Land- und Luftseite Shops und ist damit erstmals in der Schweiz vertreten. In den Restaurants von Pret werden kalte und warme Speisen täglich frisch zubereitet. Diese können direkt vor Ort […]
27. August 2019
Konsequente Verwendung natürlicher Kältemittel Der im 2012 erstellte Neubau der Kühlhaus Neuhof AG in Gossau musste erweitert werden. Die wiederum von SSP KÄLTEPLANER konzipierten Systeme verfolgen erneut die Verwendung natürlicher Kältemittel. Der Tiefkühlbereich basiert auf dem Kältemittel Ammoniak, der Pluskühlbereich im Kopfbau wurde mit dem Kältemittel CO2 realisiert. Die Erweiterung des Ammoniak-Kältekreislaufes beinhaltet einen neuen […]
18. Juli 2019
Moderner Supermarkt mit rund 2'200 Quadratmetern Seit dem 6. Juni 2019 gibt es in Schlieren eine neue Einkaufsmöglichkeit: In unmittelbarer Nähe zum Fluss eröffnete im aufstrebenden Industriequartier Rietbach eine neue Migros-Filiale. Beim Gebäudekomplex handelt es sich um einen modernen Holzbau, der die Kriterien des Minergie-Standards erfüllt. Auf die Kundschaft wartet in dieser attraktiven Filiale ein […]
6. Juni 2019
Die Erweiterung des wichtigen Knotenpunktes in d Das Logistikcenter der Galliker Transport AG in Plan-les-Ouates ist ein wichtiger Knotenpunkt für die Warenlagerung und -verteilung. In der Tat ist Genf eine der wirtschaftlich stärksten Regionen in der Schweiz. Das starke regionale Wachstum trägt dazu bei, dass das Volumen an logistischen Dienstleistungen beträchtlich zugenommen hat. Um diesen […]
8. Mai 2019
Die CSL Behring AG, ein global tätiges Pharmaunternehmen, erweitert ihren Standort in Bern Wankdorf. Im neuen Gebäude werden zwei Produktionslinien zur Herstellung von Immunglobulin-Produkten realisiert. Die Investitionskosten belaufen sich auf ca. 250 Mio. Franken, die Produktion soll bereits im Jahr 2020 starten. Die SSP KÄLTEPLANER AG ist stolz, bei diesem ambitiösen Projekt mitwirken zu dürfen. […]
27. Februar 2019
Um das Angebot laufend an die Kundenbedürfnisse anzupassen, hat die Genossenschaft Migros Waadt die Renovierung des Supermarktes im Einkaufszentrum in Angriff genommen. Schon seit 47 Jahren setzt das Einkaufszentrum Crissier Massstäbe im Einzelhandel der Region! Der Standort trägt aktiv zur Entwicklung und Attraktivität im Westen der Stadt Lausanne bei, deren Dynamik längst erwiesen ist. Seit […]
7. Februar 2019
Emmi hat am Standort Zollikofen die Kühlflächen erweitert. Anstelle der alten Kälteanlage mit treibhausschädigendem Kältemittel wurde eine moderne Kälteträgeranlage mit zwei Ammoniak Kältemaschinen installiert. Damit hat Emmi auch an diesem Standort ein Zeichen in Bezug auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz gesetzt. Die Anlage ist mit einer modernen Steuerung mit Visualisierung ausgerüstet und wurde erfolgreich in mehreren […]
9. Januar 2019
Bei Lüthi & Portmann in Deisswil bei Bern wurde am bestehenden Standort ein neues Produktionsgebäude erstellt. Termingerecht konnte der Neubau Ende Dezember bezogen werden, der bestehende Betrieb bei Meinen in Bern wurde geschlossen. SSP hat auch in diesem Projekt das Know-how in der Lebensmittelindustrie einbringen können, die neue Fleischproduktion wurde mit einem modernen Kältesystem mit […]
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